مدينتك
الفرعيات
 +201091589191
0سلّتى

طريقة تحضير أكلة التونة التونسية

مايو 24, 2025
طريقة تحضير أكلة التونة التونسية

المكونات:

  • 1 علبة تونة محفوظة بالزيت (يفضّل تصفيتها قليلاً)

  • 2 بيضة مسلوقة

  • 2 بطاطس متوسطة مسلوقة ومقطعة مكعبات

  • 1 طماطم مقطعة مكعبات صغيرة

  • 1 خيار مقطع مكعبات

  • زيتون أسود أو أخضر

  • بصل أخضر أو عادي مقطع ناعم

  • فلفل أخضر أو فلفل شطة (حسب الرغبة)

  • عصير نصف ليمونة

  • ملح وفلفل أسود

  • زيت زيتون

  • خبز باجيت أو خبز تونسي للتقديم (اختياري لو هتقدمها كساندويتش)

طريقة التحضير:

  1. في طبق كبير، اخلط البطاطس المسلوقة مع الطماطم، الخيار، البصل، والفلفل.

  2. أضف التونة المفروكة بالشوكة (لكن مش ناعمة قوي).

  3. قشّر البيض وقطّعه أرباع أو شرائح.

  4. أضف البيض والزيتون فوق الخليط.

  5. رشّ الملح، الفلفل الأسود، وعصير الليمون، ثم أضف القليل من زيت الزيتون.

  6. قلّب المكونات برفق حتى تمتزج بدون ما تتهرس.

  7. قدّمها مباشرة في طبق، أو احشي بيها خبز باجيت أو خبز تونسي وتبقى "كسكروط تونة".

نصيحة:

ممكن تضيف شوية هريسة تونسية لو تحبها سبايسي
وفي ناس بيضيفوا كمان مقدونس مفروم أو ذرة حلوة حسب الذوق.

التعليقات

لم يتم العثور على منتجات

تقيم

أقراء ايضا